HASHTAG-TAT-SOUTH.png

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (สำนักงานใหญ่)

1600 ถ. เพชรบุรีตัดใหม่ แขวงมักกะสัน เขตราชเทวี กรุงเทพฯ 10400 ประเทศไทย

โทรศัพท์ : 662 250 5500  |  ศูนย์บริการข่าวสารท่องเที่ยว ททท. 1672

HASHTAG-TAT-SOUTH.png

TRANG FOOD ROUTE

อ่านรีวิวแล้วมาร่วมทำรีวิวกันในกิจกรรมประกวดรีวิวจังหวัด

เมืองรองแดนใต้ ชิงเงินรางวัลกว่า

200,000 บาท

กินตรัง 24 ชั่วโมง เช้า สาย เที่ยง บ่าย เย็น ค่ำ ดึก

 

ว่ากันว่า “ตรัง” เป็นเมืองชูชก ที่สามารถหาอาหารกินได้ตลอดเวลา เราจะลองตะลุยกินแหลกหลากสไตล์ไปทั่วเมืองตรัง ไล่ตั้งแต่ร้านอร่อยเก่าแก่ไปจนถึงร้านเก๋แบบฮิปสเตอร์ ตั้งแต่เช้า สาย เที่ยง บ่าย เย็น ค่ำ ดึก จนถึงดึกมากกันไปเลย

 

  • เช้า ตามหาหมูย่างเมืองตรังที่ตลาดเช้า

  • สาย จิบกาแฟยามสายที่ Passione Del Caffe

  • เที่ยง กินบะหมี่ฮกเกี้ยนยืนหนึ่งของเมืองตรังที่ร้านฉิวดำ

  • ดื่มชาอารมณ์ศิลป์ยามบ่ายที่ร้านโกแจ้ง 

  • เย็น กินมื้อเย็นง่ายๆ ที่ร้านซินจิว

  • พลบค่ำถึงเที่ยงคืนที่ร้านกิม ข้าวต้มปริญญา

  • แต่ถ้าดึกสุดๆ แล้วยังไม่อิ่มล่ะ ยังไงดี

เริ่มมื้อแรกกันเลย!!

มื้อแรกของวันเริ่มต้นด้วยการกินของที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงเมื่อมาเมืองตรังอย่าง “หมูย่างเมืองตรัง” นั่นเอง ที่ตรังมีร้านหมูย่างขึ้นชื่ออยู่หลายร้านเหมือนกัน บางคนอาจจะชื่นชอบการไปร้านอาหารยามเช้า สั่งกาแฟ กินติ่มซำ แต่กิจกรรมที่เราชอบที่สุดคือการเดินไปตลาดเทศบาลตอนเช้า 

 

ปล. ต้องมาเช้าๆ หน่อยนะจ๊ะ ราวๆ หกโมงกำลังดี เจ็ดโมงนี่เริ่มจะหมดแล้ว

 

📍 พิกัดตลาดสดเทศบาลเมืองตรัง : https://goo.gl/maps/SSMctmwfGFHCsW6F9

นอกจากได้หมูย่างจากร้านเด็ด เรายังได้มาดูว่าคนแถวนั้นเค้ากินอะไร ซื้ออะไรกัน ได้เห็นวิถีชีวิตด้วยนะ

น่ากินเชียว เกือบไปไม่ถึงร้านหมูย่างซะแล้ว

วันนี้ตั้งใจซื้อหมูย่างจาก 2 ร้านดังในตลาด คือร้านโกเภาและร้านโกชัยไปลองแบทเทิลกันสนุกๆ มาถึงร้านโกชัยแล้วจ้า

📞  081-079-1857

หมูย่างเมืองตรังจะมีลักษณะเด่นคือหนังกรอบ หวานนำ เนื้อนุ่ม และมีกลิ่นหอมสมุนไพรจากผงหมูย่างอันเป็นเอกลักษณ์ ราคากิโลกรัมละ 420 บาท

โกเภาก็เป็นอีกร้านที่เป็นที่เลื่องลือ ใครที่ซื้อเยอะๆ หรือกลัวตื่นไม่ทันก็มาสั่งและชำระเงินไว้ แล้วค่อยมารับวันถัดไปก็ได้นะ 

📞  086-277-8327

เขียงโกเภานี่ก็น่ากินไม่แพ้กัน 

กลับมาถึงที่พักก็เอาห่อหมูย่างมาเทียบกันดู หมูย่างโกเภาจะมาในห่อสามเหลี่ยม ส่วนหมูย่างโกชัยจะใส่กล่องพลาสติกมาแบบนี้

หมู่ย่างโกเภาแกะห่อออกมาก็จะได้แบบนี้ ในรูปนี้ราคา 100 บาท รสชาติออกหวานนำ ตามด้วยกลิ่นสมุนไพรหอมๆ หนังกรอบ เนื้อนุ่ม อร่อยสมคำร่ำลือ 

 

หมูย่างโกชัยราคา 100 บาทเท่ากัน ปริมาณไม่ต่างกัน ส่วนรสชาติจะหวานน้อยกว่าโกเภาเล็กน้อย เนื้อนุ่ม หนังกรอบ หอมกลิ่นสมุนไพร 

สรุปได้ว่าใกล้เคียง ได้คะแนนเสมอกันไปจ้า หรือใครมีร้านเด็ดเพิ่มเติม คอมเมนท์บอกกันบ้างสิ : ) 

ช่วงสาย เราออกไปจิบกาแฟร้านเก๋ที่ Passione del Caffe ร้าน Speciality Coffee ที่มีเมนูอร่อยๆ ให้เลือกมากมาย

 

📍 พิกัด Passione Del Caffe : https://goo.gl/maps/FGXm96yZxVS8ES2r5

📞 090-225-3811

📨 Facebook : Passionedelcaffe

ที่นี่มีกาแฟหลากหลายแบบ และมีขนมด้วยนะ :) ใครสายกาแฟจริงจังก็สามารถเลือกได้ทั้งวิธีการชง และเมล็ดกาแฟเองได้ 

แต่วันนี้เราเลือกเมนูแนะนำหน้าตาน่ากินอย่าง Cappuchino Omote ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากร้านกาแฟชื่อดังจากญี่ปุ่นอย่าง Omotesando Koffee หอม หวานกำลังดี อร่อยเลยแหละ จิบกาแฟนั่งอ่านหนังสือเพลิน เงยหน้าขึ้นมาก็อ้าว! ได้เวลามื้อเที่ยงแล้วนี่! 

สำหรับมื้อเที่ยง เราเลือกไปกินร้านเส้นระดับตำนานที่ชื่อว่า “ฉิวดำ” เป็นร้านตึกแถวคูหาเดียวที่ริมถนนห้วยยอด มีลูกค้าแน่นร้านทุกวัน เรียกว่าคนในเมืองตรังเองก็ยังกินกันอยู่อย่างเหนียวแน่น ใครรักเมนูเส้นอย่างผัดซีอิ๊ว ราดหน้าต้องไปลองสั่ง อร่อยทุกอย่าง

📍 พิกัด ฉิวดำ : https://goo.gl/d88TKZ

📞 075-212-310

ร้านนี้ขายกันมากว่า 50 ปี สืบทอดกันมาตั้งแต่รุ่นพ่อเลยนะ การันตีความอร่อยด้วยมือผัดสุดเซียนที่ทุกคนยืนยันว่าเห็นเค้าผัดมานานมากแล้ว 

ช่วงเที่ยงต้องรอคิวนิดนึง แต่ไม่นานเกินรอ

บะหมี่ฮกเกี้ยนร้านนี้เป็นบะหมี่ที่มีน้ำมาด้วยในปริมาณพอสมควร ความข้นของน้ำเรียกว่าข้นกว่าน้ำใส แต่ใสกว่าราดหน้า ซดได้ไม่ฝืดคอ ไม่เค็มไป เส้นหอม มาพร้อมเครื่องเคราหลากหลายทั้งผัก หมู ไข่ ปลา และหอมเจียวโรยหน้า เราว่าอร่อยมากกก และคุ้มราคา 45 บาทเป็นที่สุด และที่สำคัญคือ ไม่ได้หากินได้ง่ายๆ เลย มันดี๊ดีมากเธอ!

ช่วงบ่ายเราได้นัดเพื่อนที่รู้จักกัน (เมื่อวันก่อน) ไว้ เค้าบอกว่าจะพาไปสุดยอดร้านน้ำชาที่ต้องบอกก่อนว่าอินดี้นิดนึง เพราะเวลาเปิดปิดเค้าไม่แน่นอน บางทีมาก็อาจจะเจอร้านปิดใส่ได้ (ฮา) แต่รับรองได้ว่าเป็นมือวางด้านชาจริงๆ แต่ก่อนร้านเค้าอยู่ในตลาด แล้วก็เพิ่งย้ายมาร้านนี้ได้ไม่นาน

 

📍 พิกัด ร้านน้ำชาโกแจ้ง : https://goo.gl/maps/dVX9QgD3CuKtnkry8

📞  087-700-0134

เมื่อมาถึงเราก็เห็นว่าโกแจ้งเจ้าของร้านชงชาทุกแก้ว เก็บแก้ว และทำทุกอย่างด้วยตัวคนเดียวเองทั้งหมด นั่นคือเหตุผลว่าทำไมร้านนี้ถึงมีเวลาเปิดปิดไม่แน่นอน เพราะบางทีโกแจ้งก็ต้องมีพักทานข้าวระหว่างวันก็ต้องปิดร้านพักบ้าง แต่ถ้าในร้านมีคนอยู่ เป็นคนรู้จักแกอยู่แล้ว ก็นั่งกันไปได้เลย หรือบางทีแกปิดร้านแล้วแต่ลูกค้ายังจิบชาไม่หมด ก็นั่งกันหน้าร้านต่อได้ เป็นบรรยากาศที่น่ารักมากๆ

โกแจ้งเคยไปทำงานที่ญี่ปุ่นมาก่อน เมื่อกลับมาไทยและได้ศึกษาเรื่องชาเพิ่มเติมก็สนใจจึงตัดสินใจเปิดร้านน้ำชา ชาของแกไม่ใช่ชาราคาแพง แต่แกมีความเชี่ยวชาญที่จะดึงรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุดของชาออกมา

ชาของโกแจ้งที่เด็ดที่สุดคือชาผลไม้ กลิ่นหอมสดชื่นมากเพราะใส่ผลไม้สดลงไปในกาด้วย ส่วนรสชาติจะออกเปรี้ยวสดชื่น น้ำชาเป็นสีชมพู สั่งได้ทั้งร้อนและเย็น อร่อยทั้งคู่ 

ส่วนชาจีนเองก็รสชาติลึกซึ้งมาก อยากให้ทุกคนไปสัมผัสเอง

 - ราคาถูกมาก หนึ่งการาคา 20-40 บาทเท่านั้น

 - วันเวลาเปิดปิดไม่แน่นอน ขึ้นอยู่กับโกแจ้งเป็นหลัก เพราะแกทำคนเดียว แนะนำว่าให้โทรหรือทักไลน์ไปถามก่อน

 - ที่นี่มีแต่บทสนทนาแกล้มชา เพราะไม่ได้มีขนมขายแต่อย่างใด

 - มาที่นี่จะเจอลูกค้าหลากหลายมาก ตั้งแต่ นักคิด นักเขียน รวมไปถึงเด็กนักเรียนก็มากินเช่นกัน

ซินจิวเป็นอีกหนึ่งร้านเก่าแก่ที่ในความเป็นจริงแล้วคุณสามารถมาได้ทุกช่วงเวลา เพราะที่นี่จะเปิดขายตั้งแต่ตีห้าถึงสามทุ่ม แต่กิมมิคคือ แต่ละรอบอาหารจะไม่เหมือนกัน ถ้ามื้อเช้าก็จะมีติ่มซำ กาแฟ อิ้วจาก้วยจิ้มสังขยา และที่ดีมากกกกก็คือโจ๊ก 

 

📍 พิกัด ร้านซินจิว : https://goo.gl/maps/XWWaR6E9ZvGH2RCr5

วันนี้เรามาในช่วงเย็นๆ หน่อย มีบะหมี่หมูตุ๋นรอต้อนรับ

เส้นบะหมี่เป็นบะหมี่เป๊าะ เอร็ดมาก แถมน้ำซุปก็หอมเครื่องยา หมูตุ๋นก็เนื้อนุ่มจนหลุดออกจากกระดูกแม้จะใช้ตะเกียบ คือมันดีมากจริงๆ

สำหรับใครที่มื้อเย็นยังไม่อิ่ม ชอบหิวดึก เราขอแนะนำร้านนี้เลย ร้านกิม ข้าวต้มปริญญา ร้านนี้เป็นร้านที่ชาวตรังเองก็นิยมมากิน เห็นมั้ยล่ะ รถเพียบ!

 

📍 พิกัด ร้านกิม ข้าวต้มปริญญา : https://goo.gl/hwz8A4

📞  086-954-7355

ร้านนี้อาหารหลากหลาย และยังมีเมนูพิเศษประจำวันด้วยนะ ต้องลองไปดูที่กระดานเอง

มีทั้งโซนธรรมดา และโซนห้องปรับอากาศ เลือกได้ตามชอบ

เกาหยุก บางร้านเรียกเคาหยก เป็นหมูสามชั้นนำมาต้มหรือนึ่งให้สุก ทอดพอกรอบแล้วเคี่ยวกับซอสสูตรเฉพาะจนเปื่อยนุ่ม ใส่เห็ดหอมลงไปเคี่ยวตาม ถ้าเป็นสูตรของที่ตรัง จะใส่ซอสสีส้มๆ ที่เรียกว่ากำเจืองลงไปด้วย

ดอกขจรผัดไข่ที่นี่เค้าใส่หมูสับด้วย อร่อยทีเดียว

หมูกรอบย่างเป็นจานเฉพาะของร้านกิม ข้าวต้มปริญญา หมูกรอบนำไปย่างแล้วราดซอส เวลากินให้จิ้มกับซอสดำหวานๆ 

แต่หากไม่อิ่มจริงๆ เห็นทีต้องเชิญที่นี่จ้า ส่วนเราเองต้องบอกเลยว่า อิ่มและอร่อยมากจริงๆ คงแวะไปไหนไม่ไหวแล้ว ประทับใจมาก รับรองว่าจะต้องมีครั้งต่อๆ ไปอีกอย่างแน่นอน บ๊ายบายเมืองตรัง เชื่อแล้วว่าเป็นเมืองชูชกจริงๆ สุดมาก 😍